PEPO RESTAURANT

Oheň dává chuť.
Voda přináší klid.

Moderní restaurace u vody, kde otevřený oheň, sezónní suroviny a klid večerního jezera tvoří gastronomický zážitek.

PEPO není o složitosti. Dobré jídlo. Otevřený oheň, praskající dřevo a voda na dosah. Atmosféra, za kterou se hosté rádi vracejí.

Otevřená kuchyně, kde můžete sledovat přípravu jídla a kulinářská kouzla šéfkuchaře, která vám za chvíli přistanou na stole.

01 / FIRE

Oheň je součástí Pepo restaurace.

Efekt i nástroj. Teplo, kouř a žár dávají jídlu charakter a nezaměnitelnou chuť.

Vaření na ohni vyžaduje cit a zkušenost. Plamen se nedá nastavit tlačítkem. Kuchař musí vnímat jeho sílu a umět s ní pracovat.

Každá surovina má svůj charakter a potřebuje jiný žár a čas. Sílu ohně proto přizpůsobujeme tomu, co právě připravujeme.

02 / FOOD

03 / CHEF

Kuchyň staví na kvalitních surovinách, které pečlivě vybírá od lokálních dodavatelů.

„Na dobré jídlo se nespěchá.“

04 / WATER

Terasa u vody, otevřený horizont, dobré jídlo, klid, který si můžete vychutnat po svém.

05 / RESERVATION

Rezervujte si svůj stůl a o zbytek se postaráme my.

+420 777 000 000 rezervace@pepo.restaurant